• OD KUCHNI

    Tajska zupa curry

    Zima w pełni i nawet miejscami się biało zrobiło, a gdzieniegdzie przymroziło. W taką porę nie ma nic lepszego od porządnie rozgrzewającego dania, a gdy jest smaczne to mamy przyjemne z pożytecznym. Zimą dania powinny być kaloryczne i rozgrzewające i taka jest… Moja tajska zupa curry (pikantna) ok. 8 porcji. Składniki: 1l bulionu (można dać więcej) 0,5 kg piersi z kurczaka Opakowanie warzyw na patelnie po tajsku, chińsku itp. 2 łyżki tajskiej pasty curry czerwonej Mała puszka pęndów bambusa Kilka strąków groszku cukrowego (lub zielonej fasolki mamut) pokrojonego na kawałki Pół papryki czerwonej słodkiej pokrojonej w słupki Kiełki bambusa (jeśli nie było ich w mieszance)-ilość wg uznania 2 puszki mleka…

Obserwuj blogEvka

Get the latest posts delivered to your mailbox: